7 月 8 日凌晨 ， 采纳 深夜错峰稽察模式 ， 紧盯肉成品、食用农产物、不法捕捞渔获物三大高风险范畴靶向整治，深挖畅通环节荫蔽平安现患 ，步履 提前 梳理 了 全品类沉点排查清单 ， 笼盖水产、蔬菜、肉蛋等苍生餐桌刚需生鲜品类。监管法律步队严酷对标长江 “十年禁渔” 管控 ， 严查市场畅通的野生鱼类等禁捕水产物，不法渔获流入发卖渠道 ； 详尽核验黄鳝、牛蛙、泥鳅等抢手水产进货凭证，逐批排查辣椒、四时豆等应季蔬菜农残风险 ，鸡蛋等畜禽产物检疫手续，建立起从水产、蔬果到肉蛋全链条食材平安排查系统 。本次法律实行分时段、分点位错峰放哨 ， 精准抓住生鲜运营风险高发节点。凌晨零点 ， 法律专班曲奔海吉星批发市场，针对夜间生鲜到货、批量批发买卖高峰开展全链条突击查抄 ； 清晨 6 时 ， 转和八字门聪慧农贸市场，聚焦早市人流稠密时段 ， 逐项核验食用农产物进货来历、索证索票、查验检疫、仓储保鲜等焦点环节。监管法律人员一一查对运营户进销货台账取产物及格证明 ， 沉点查处货源不明、无检疫证明、违规售卖禁捕水产物等违法运营行为。步履 累计 查抄食物运营从体 30 家次 ， 现场完成食用农产物快速检测 15 批次 ， 笼盖蔬菜农药残留、水产兽药残留、肉成品平安目标等沉点检测项目，所有样品检测成果全数及格 。 针对查抄发觉的台账登记不全、货物分区摆放不规范等轻细问题，法律人员现场提醒整改 ， 指点商户就地整改到位。 （供稿： 岳阳市市场监管局 陈家敏）？。